Cancún empezó aquí
La Nader fue la primera avenida de la ciudad. Nació en 1970, antes que la zona hotelera, y hoy vuelve a tener vida propia.
A ese Cancún le apostamos: cocina del Mediterráneo y una cava bien curada.
Mediterránea, con técnica y tiempo
Cocciones largas. Proveedores seleccionados. Recetas mediterráneas que respetan el ingrediente — pulpo, pescados frescos, pastas a mano, vegetales que llegan de la mañana. El emplatado es claro, sin adornos. La cocina trabaja despacio porque así sabe.
Hay una botella para cualquier noche
Tintos, blancos, naranjas y espumosos; casas grandes y hallazgos que pocos conocen. Por copa o por botella.
Nos vemos en La Nader.
Manda WhatsApp y aparta tu mesa.